Gastronomía

Prepara estos deliciosos pastelitos individuales con base de hojaldre crujiente, manzana caramelizada y un bizcocho de queso irresistible. Facilísimo

Hoy te enseño a preparar unas deliciosas albóndigas con salsa de tomate al horno, una receta muy fácil en la que tanto las albóndigas como la salsa se preparan al horno, sin necesidad de freír nada.

Cómo se puede iniciar una investigación rigurosa sobre nutrición en internet El estudio y la práctica de la nutrición requieren un acces..

Cada nueva cosecha nos plantea un desafío apasionante: encontrar un aceite de oliva virgen extra sin filtrar que destaque entre los mejores AOVEs de proximidad. Para conseguirlo, en Seleqtium by Exquisitia catamos y evaluamos minuciosamente más de doce aceites de productores de Lleida.

Prepara un tierno morcillo guisado con castañas en olla lenta Crockpot. Una receta tradicional, reconfortante y llena de sabor, ideal para los días de frío.

El glosario nutricional y psicoalimentario analizado representa un compendio de enorme relevancia clínica y pedagógica, alineándose de ma..

Una forma divertida, creativa de decorar tus postres de Halloween utilizando blísteres vacíos de pastillas como moldes originales

Hoy te enseño a preparar unas deliciosas galletas Oreo caseras, una receta fácil para disfrutar en casa de unas galletas de cacao con un cremoso relleno de vainilla

Hoy te enseño a preparar unos deliciosos calamares en aceite, una receta tradicional de Almería

Hay postres que nunca pasan de moda y que nos recuerdan a los sabores de toda la vida. La tarta de la abuela es uno de ellos: una..

Si estás buscando una receta tradicional que sea reconfortante, sabrosa y perfecta para los meses de frío, este arroz meloso de bacalao y coliflor se va a convertir en tu nuevo plato de cuchara favorito.

Hoy te enseño a preparar un delicioso ftira relleno, un exquisito pan maltés convertido en un bocadillo irresistible de tomate, atún, aceitunas y queso de cabra

A veces no hace falta complicarse la vida para cuidar un poco más nuestra salud. Pequeños gestos en la cocina pueden marcar la diferen..

Y de nuevo un año más ha llegado el aniversario de 'El Club de la Tortilla Perfecta', ya vamos por el 8º, ya sabéis que para esta fiesta siempre trato de hacer algo divertido, al final creo que estos churros de tortilla quedaron bastante bien

Tarta de queso y arándanos con una base de galletas de cacao y una cobertura de crujiente crumble

Hay recetas que, además de estar buenísimas, tienen ese encanto de la cocina tradicional y de los momentos compartidos alrededor de la m..

Amigs hoy vamos a preparar un guiso de caballa. Pero un guiso muy especial pues es tal y como lo preparaba una cocinera de primera, mi..

Hay recetas que siempre apetece tener a mano, y para mí un buen bizcocho de chocolate es una de ellas. De esos que preparas con ingredient..

Crema fría de espárragos blancos, manzana y aguacate: una receta fácil, fresca y cremosa, perfecta para el verano y días de mucho calor

CAPRICHOS DE CARMEN: caprichos de vino. Mi nueva sección: CAPRICHOS DE CARMEN. Compartiré mis caprichos, cosas que no necesitamos... pero que, curiosamente, cuando las descubrimos empiezan a parecernos imprescindibles. Caprichos que nos hacen sonreír.

Hay platos que saben a hogar, a domingo tranquilo y a mesa compartida con los que más queremos. Uno de esos platos, sin duda, es la tern..

Amigos hoy preparamos una rica ensalada de espirales. Las ensaladas es una de esas recetas, que bien sea por su sencillez o lo q..

Los calamares rellenos son uno de esos platos de siempre que nos transportan directamente a la cocina de nuestras madres o abuelas...

Crema fría de alubias blancas, una receta fácil, fresca y saludable para el verano. Se prepara en minutos y no necesitas encender el fuego.

Hoy os traigo 3 ideas para que vuestros menús veraniegos sean más variados. Os van a venir muy bien, porque la verdad es que con el cal..

Hoy os traigo unas galletas muy ricas y sencillas de preparar. Bien les podíamos llamar estrellas de Navidad por la época en la q..

Hoy te enseño a preparar unos huevos encurtidos con remolacha

Hay recetas que nunca pasan de moda y que, además, nos permiten dar rienda suelta a nuestra imaginación. Los rellenos son una de ellas...

Amigs, hoy os traigo una receta de esas que me traen buenos recuerdos. Se trata de patatas huecas. Es una receta que cuando era niña s..

Hoy te enseño a preparar dahi baingan o berenjenas con crema de yogur especiado