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Gastronomía
Creado por Gastrocritic el 12 ago 2015 con 32 Miembros

Grupo para compartir posts relacionados con el mundo de la gastronomía. Desde recetas, lugares interesantes o truquillos de cocina personales.


VICENTE avatar
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El almuerzo valenciano y sus origenes. - YouTube

23/09/17 20:04 https://www.youtube.com
El almuerzo en Valencia es sagrado. Es nuestra piedra filosofal gastronómica (sí, mucho más importante que la paella) y toda una tradición. La cultura del almuerzo valenciano es única en España. Visita mi blog: http://lareceteriadeana.blogspot.com.es/
Sin comentarios  Recetas Compartido por: genblog
Voyapon avatar
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23/08/17 22:47 http://voyapon.com
VisitMoz Wazuka: un lugar idóneo para plantar té .Wazuka tiene paisajes hermosos, gracias a las pendientes de las montañas allanadas con rastrillos, y al cultivo de las plantas de té; una labor que se ha conservado diligentemente a través de los años, y, para muchos aquí, una profesión heredada de sus antepasados. Este pequeño pueblo, perdido a medio camino entre Nara y Kioto, se ubica en una región privilegiada para el cultivo de té.
CocinaJovenes avatar
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21/06/17 10:14 https://cocinajovenesblog.wordpress.com
¡Hola! Hoy tenemos por aquí un ingrediente muy español, un buen jamón ibérico, y por supuesto uno de los mejores jamones de España es el que encontramos en la localidad salmantina de Guijuelo. Os propongo 2 recetas muy sencillas y además vistosas que os pueden ayudar en los entrantes para vuestros eventos. Canapés de jamón.
2 Comentarios  Recetas Compartido por: CocinaJovenes
CocinaJovenes avatar
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17/06/17 18:00 https://cocinajovenesblog.wordpress.com
Esta semana en Cocina para Jóvenes estrenamos sección por todo lo alto entrevistando al prestigioso chef Pepe Rodríguez. Pepe es jurado de MasterChef, jefe de cocina y copropietario de El Bohío y asesor culinario para Sodexo Prestige.
1 Comentario  Recetas Compartido por: CocinaJovenes
Voyapon avatar
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18/06/17 14:53 http://voyapon.com
En el mes de mayo de cada año se celebra, en la ciudad de Murakami, un festival gratuito en el que se abren las puertas de cientos de templos, tiendas, casas y jardines a los turistas. Y lo mejor de todo es que... ¡es totalmente GRATUITO!
Jimena_battousai avatar
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29/05/17 17:35 http://www.puntowasabi.com
Siguiendo con la investigación para hacer eficientes mis mañanas y salir de ahí antes de toparme la loquita de mi roomie encontré otra combinación de sabores para mi avena.
micuadernococina avatar
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18/05/17 07:50 http://www.whatevabakes.com
Estos nutella buchteln son unos bollos tipo brioche que se cuecen en una fuente dentro del horno. El resultado, unos bollos muy tiernos con un delicioso toque de mantequilla.
4 Comentarios  Recetas Compartido por: genblog
Voyapon avatar
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29/04/17 13:06 http://voyapon.com
Las gyozas son pequeños envoltorios de harina rellenos de carne o verduras, perfectos para un menú en familia o aperitivo. Tomamos la versión japonesa y la elaboramos en 2 versiones: halal y vegetariana, para todos los gustos. Así es como se preparan.
5 Comentarios  Recetas Compartido por: Voyapon
alineedsachange avatar
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13/03/17 11:24 http://alineedsachange.blogspot.com.es
Inauguramos sección de cocina y recetas en el blog con estas deliciosas empanadillas de verduras! :D
Voyapon avatar
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06/03/17 20:32 http://voyapon.com
El sake no está pasando por su mejor momento. Con menos de 1000 fabricas en todo el país, esta ancestral elaboración se está perdiendo. Para debatir este tema se llevó a cabo una cumbre en Nagano con invitados de las más altas esferas gastronómicas.
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Jimena_battousai avatar
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27/02/17 18:34 http://www.puntowasabi.com
Pues… un día estaba bobeando en Instagram y saltó una linda foto de Turmeric tea entonces me dediqué a buscar la receta, he aquí los resultados. Lo vi tan diferente, amarillo, lechoso, tenía que intentarlo y quisa adaptarlo y emocionarme y tomarle fotos para mi Instagram, ok apenas lo intentaré.
Voyapon avatar
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22/02/17 17:03 http://voyapon.com
Ueda es una villa japonesa famosa por su sake y sus mermeladas artesanales de primera calidad. Y nosotros no podíamos dejar pasar la ocasión de probar ambos.
Voyapon avatar
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21/02/17 14:25 http://voyapon.com
Sudohonke lleva más de 800 años fabricando el sake más emblemático de Japón. Un sake con sabor a historia, tradición y autenticidad, empleado con arroz y agua de la prefectura de Ibaraki.
Voyapon avatar
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05/01/17 17:23 http://voyapon.com
El okonomiyaki es un verdadero manjar, y el plato estrella de las ciudades de Osaka e Hiroshima. Pero, ¿dónde se prepara mejor?
ConLaMochila avatar
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Te explicamos qué es un guachinche y te contamos como encontrarlos y cual fue nuestra experiencia. Si viajas a Tenerife no puedes marcharte sin comer o cenar en uno de ellos y disfrutar de las comidas típicas tinerfeñas. Con suerte, podrás disfrutar de la esencia de los guachinches que te hará olvidar que Tenerife parece a día de hoy una isla diseñada para el turismo de hotel y pulserita.
Voyapon avatar
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29/12/16 16:20 http://voyapon.com
Año Nuevo es uno de los eventos más importantes en Japón. Se trata de una festividad que se celebra en familia con mucha diversión y mucha comida.
Voyapon avatar
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20/12/16 13:50 http://voyapon.com
Japón lleva años celebrando la Navidad, aunque a su manera: con muchas luces, pasteles de nata y cubos de pollo frito. Te contamos cómo se celebra aquí.
Jimena_battousai avatar
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12/12/16 20:50 http://www.puntowasabi.com
Hola gente del internet, hoy haremos aderezo de perejil, que al parecer puede ir arriba de la ensalada o servir como complemento de carnes y es verde entonces se ve raro (^ω^) pero queda bueno. Pues, aqui vamos.
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Jimena_battousai avatar
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06/12/16 00:07 http://www.puntowasabi.com
Un día me dio curiosidad como hacer mermelada, no de fresa, esa no me agrada, la de chabacano sonaba complicado para conseguir. Zarzamora no me llamaba la atención. Quedaba la de naranja...
Voyapon avatar
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11/11/16 01:03 http://voyapon.com
Un dilema para los viajeros que van a visitar estas tierras es, indudablemente, el presupuesto que deben traer y cuánto han de gastar en comida. Japón tiene la fama de ser un destino caro, pero la verdad es que comer bien y barato en el país asiático es muy posible.
HeyJapanWhatsUp avatar
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06/11/16 18:26 https://garciayroyano.wordpress.com
¿Hacen unas hojas para picar? os dejamos toda la información, historia y proceso de elaboración de este dulce y curioso snack otoñal que tanto gusta en Japón.¿Alguien se anima? Lo raro es que no se les ocurriera antes a los canadienses.
Gabriela avatar
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22/08/16 17:18 http://lacocinasencilladegaby.blogspot.mx
Es lunes y no sabes que cocinar hoy? pues te traigo una receta practica y económica si quieres saber mas visita mi BLOG y entérate como se prepara SUSCRIBETE
3 Comentarios  Recetas Compartido por: Gabriela
Ideasvacio avatar
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22/08/16 16:28 http://ideasalvacio.blogspot.com.es
Os traemos unas galletas ideales para desayunos o meriendas y que quedan estilo cookies, simplemente deliciosas
1 Comentario  Recetas Compartido por: Ideasvacio
Lesyotrashierbas avatar
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20/08/16 11:17 http://lesyotrashierbas.blogspot.com.es
Simplemente viendo la imagen ya se me hace la boca agua. Estos riquísimos fideos de arroz con verduras son para chuparse los dedos.
Lesyotrashierbas avatar
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14/08/16 12:31 http://lesyotrashierbas.blogspot.com.es
Solo al ver la foto del pastel, es que me lo comería enterito sin repartir ni una porción a nadie. Bueno... sí, repartiría, pero es que está delicioso.
Lesyotrashierbas avatar
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06/08/16 17:59 http://lesyotrashierbas.blogspot.com.es
Para estas calores, un plato no muy caliente y algo ligero como unas láminas de hojaldre con puerros
Lesyotrashierbas avatar
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24/07/16 11:34 http://lesyotrashierbas.blogspot.com.es
Os damos la receta de una deliciosa ensalada de arroz y plátano. Para este tiempo donde el calor nos azota, es lo mejor. Riquísima.
Lesyotrashierbas avatar
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11/07/16 10:48 http://lesyotrashierbas.blogspot.com.es
Con estos calores que ya tenemos, que mejor que una receta de postre. Una piña caramelizada buenísima, que seguro que repetiremos.
HeyJapanWhatsUp avatar
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23/02/16 18:48 https://garciayroyano.wordpress.com
Sí señoras, porque los Maids Cafe y los Host están muy vistos. El nuevo local de moda se llama Macho Cafe y se encuentra en el distrito de Nakano (Tokyo) y se caracteriza (además de por su deliciosa comida rica en proteínas) por sus camareros cachas que ofrecen a parte de comida unos menús un tanto especiales. ¿Te pica la curiosidad?
HeyJapanWhatsUp avatar
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27/02/16 16:26 https://garciayroyano.wordpress.com
El Shangrila de Akihabara también conocido como el lugar de las damas regordetas es un restaurante comida fresca y orgánica realizada por un chef italiano y donde todas sus camareras son de tallas grandes. Hecho de lo + peculiar si tenemos en cuenta los estrictos cánones de belleza japonesa. ¿Queréis saber más sobre este lugar?

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