Receta: Berenjenas a la parmesana

Hoy os traemos la #receta de un auténtico clásico de la #Gastronomía italiana: "Berenjenas a la parmesana". Una receta fácil, sabrosa y sobre todo, sana

Receta: Berenjenas a la parmesana

CocinaEmergencia
cocinadeemergencia.blogspot.com
offline_bolt 21/9/19 12:49
home 22/9/19 20:34
thumb_up 6 votos
mode_comment 7 comentarios
label Gastronomía

repeat Shares: 14   visibility Alcance: 12666


  1. Angustias09Angustias09hace 4 años
    No me gustan mucho las berenjenas, pero debo decir...esas lucen riquisimas😋
  2. CocinaEmergenciaCocinaEmergenciahace 4 años
    Es una forma distinta de comerlas, y la verdad, en casa gustan y mucho :)
  3. MKT_AbogadosMKT_Abogadoshace 4 años
    Votado!
    Mi suegra (típica mamma italiana) la hace igual! Creo que la única diferencia es que deja reposar las berenjenas mucho más de media hora para que suelten todo el amargor.
    Fue el primer plato que ella me cocinó, y me trae muy buenos recuerdos.
  4. CocinaEmergenciaCocinaEmergenciahace 4 años
    ¡¡Qué bueno!! Me ha gustado que te trajera recuerdos :)
    En cuanto al reposo, pues sí, se pueden dejar más, cuanto más agua suelten, menos amargas están ;)
  5. CarmenVPCarmenVPhace 3 años
    Me encantan las berenjenas, tengo que poner en práctica esta receta.
  6. CocinaEmergenciaCocinaEmergenciahace 3 años
    Es súper sencilla y el resultado para chuparse los dedos...
  7. CarmenVPCarmenVPhace 3 años
    Probaré, gracias
Al utilizar DISQUS como plataforma de comentarios aceptas que:
  • El destinatario de tus datos serán los servidores de DISQUS, que cumple con la normativa EU-US Privacy Shield
  • Legitimación: tu consentimiento
  • El responsable y moderador de este hilo de comentarios es Bloguers.net
  • Puedes leer nuestra política de privacidad aquí
ACEPTO
 
arrow_upwardmenu_open