Estupendos 40: Lomos de salmón con sésamo y espirulina
El salmón es uno de los pescados azules que más consumo. Son muchos los nutrientes que nos aporta: minerales, vitaminas, aminoácidos, ácidos grasos omega-3… Bueno para nuestro corazón, músculos, memoria, cabello, ojos, piel… Además hoy lo vamos a combinar con unas deliciosas semillas de sésamo con espirulina, una alga rica en nutrientes, además de ser una gran fuente de proteínas.
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